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L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
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| Ordre : Asterales | | Famille : Asteraceae | | Nom latin : Carthamus tinctorius L. | | Synonymes : Centaurea carthamus E.H.L.Krause, Carduus tinctorius (L.) Falk | | Noms vernaculaires : Safran Batârd, Safran des teinturiers, Faux Safran, Chardon Jaune d'Égypte. | | Vernacular names : Safflower, False Saffron | | Allgemeine Bezeichnung : Färber-Distel, Färber-Saflor | | Description : C'est une annuelle, au feuillage vert foncé, denté et légèrement piquant à l'inflorescence jaune-orangée qui en automne produit des graines riches en huiles attirant les oiseaux. Elle possède dans ses capitules de la carthamine et de la carthamone qui donnent de beaux pigments jaune vif ou rouge (appelé rouge carthame ou rouge végétal).
C’est aussi la seule source naturelle de vrai rose...Déjà connue dans l'Égypte pharaonique (les Égyptiens l'utilisaient comme colorant pour l'imprégnation des bandelettes entourant les momies car on lui attribuait une action contre les moisissures), le carthame appelé saffleur au Moyen Age était connu dans le monde musulman et était une source de rose mais aussi de jaune...Au XVIIIe siècle, malgré la fragilité des coloris, la saffleur était encore utilisée pour teindre dans les tons délicats de ponceau, incarnadin, cerise, nacarat...
Le Carthame fait partie des plantes mellifères très appréciées des abeilles. |
| Epoque de floraison : De juillet à Septembre
Hauteur : moins d'un mêtre au moment de la floraison
Terre : Pousse à l'état naturel souvent dans un sol pauvre, aride, rocailleux
Exposition : Soleil
Multiplication : Par graines
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Mellifère, Oléagineuse, Tinctoriale
Propriétés médicinales : anti-inflammatoire
Origine : Égypte
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